Genuss erleben

 




               „  Schäl sick isst schick“


Flusskrebse

Avocado und Knoblauch

 

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Tafelspitz vom Rind

Meerrettich und eingelegtes Gemüse

 

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Spinatcreme

Jakobsmuschel

 

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Wachtelbrust

Rote Beete und Selleriepüree

 

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Zitronensorbet

 

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Rinderfilet

Erbsenpüree und Blumenkohl

 

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Käsevariation

mit Birnensenf

 

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Mascarponeparfait

 

 

8 – Gänge: 88 €

6 –Gänge (ohne Wachtel und Käse): 68 €

4-Gänge (ohne Flusskrebse,Tafelspitz,Wachtel und Käse) 48€

                                                          Nur bis 20.45Uhr  bestellbar