Genuss erleben

 

 

 

Vorweg

 

    Ziegenfrischkäse im Kräutercrepmantel

mit Pfirsichsalat und Ruccola-Creme Fraichè

  9,00€

 

                                                                                           

       Tatar vom Rind

eingelegte Gurke,Tomatengranité und Kräutersalat

  8,50€

 

 

              Kalbstafelspitz

    Rucola,Meerretichcreme und Pfifferlinge

        9,50€

 

    Himmel und Äad

        Apfel,Blutwurst,Kartoffelstampf

     8,50€

 

 

Matjes"Hausfrauenart"

rote Zwiebel und Apfel

    8,00€

 

 

Gurkengazpacho

mit Dill und Flusskrebsen

7,50€

 

Blutwurstravioli

Apfelchutney, Sauerkrautsud und Röstzwiebeln

  12,00€/16,00€

 

                                                                             

 

 

Hauptgerichte

 

 

weißer Heilbutt

mit Kräuter-Couscous und Tomate

21,50€



Kabeljau

auf lauwarmen Kartoffel-Sauerkrautsalat

                                                                                     und Senfsauce

                                                                                                18,50€

 

Offener Ravioli vom Eifler Urlamm

mit Selleriepüree und roten Schmorzwiebeln

18,50€

 

 

Wachtelbrust

Traube und Kartoffel-Brennesselkrapfen

19,00€

 

 

Rumpsteak

Pfifferlinge und Kräuterkartoffeln

20,00€

 


 

 

 

Kölsches Menü

 

 

Eingelegter Matjes

Apfel und rote Zwiebel

             

        ***

Blutwurstravioli

Apfelchutney, Sauerkrautsud und Röstzwiebeln

        

      ***

Kabeljau

  auf lauwarmen Kartoffel-Sauerkrautsalat

                                                                                         und Senfsauce


 35,00€ pro Person

 

                                                     4 oder  5 Gänge Überraschungsmenü

 

                                 Lassen Sie sich in 4 oder 5 Gängen durch unsere Speisekarte führen.

                                                                      als 4- Gang: 45€

                                                                      als 5-Gang: 55€


 

 

 

                                                              Kleinigkeiten

 

Grissini:                                                                                                                 1,00€

 

Oliven:                                                                                                                   1,50€

 

getrocknete Tomaten:                                                                                         1,50€

 

Erdnüsse:                                                                                                              1,50€

 

Serrano- Schinken:                                                                                               2,00€

 

gebackene Tintenfischringe mit Aioli                                                                3,00€

 

gemischter Blattsalat mit Balsamicodressing                                                 4,50€

 

Flammkuchen mit Speck und roten Zwiebeln                                                  6,50€


Flammkuchen mit Rucola, Parmesan und Frischkäse                                   6,00€

 

Käseauswahl                                                                                                          7,50€

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo  Montag:   Geschlossen
Di-Fr  Dienstag-Freitag:   15:00-21:30 Uhr
Sa, So  Samstag, Sonntag:   12:00-21.30 Uhr


Auf Anfrage für größere Gruppen öffnen wir auch in der Woche mittags.


 

 

 

Geschenkgutscheine

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